ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН
ТЕСТО:
📌300гр.творога 9%;
📌3 яйца;
📌200 гр.сахара;
📌0,5 ч.л.соды;
📌~460 гр.муки.
Смешать все ингредиенты до получения однородной консистенции густого теста,которое не липнет к рукам. Можно убрать в холодильник пока готовится крем.
Тесто разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать по диаметру сковороды. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон по 30-40 секунд.
КРЕМ:
📌2 яйца;
📌200 гр.сахара;
📌2 ст.л.муки с горкой;
📌1 литр молока;
📌170 гр.сливочного масла.
Всё смешать и варить на медленном огне до загустения. В конце добавить сливочное масло.
Крем отсудить!
Каждый корж смазать кремом. Лучше это делать в кольце. Дать пропитаться не менее 6 часов.
Приятного аппетита 🩷
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Если вам понравился рецепт, не поленитесь пожалуйста поставить любой смайлик 🤗. Мне будет очень приятно