НАСТОЯЩИЕ МАНТЫ С ТЫКВОЙ! (КАВА МАНТА)

КАВА МАНТА. МАНТЫ С ТЫКВОЙ И НАРЕЗНЫМ МЯСОМ. Для теста: Мука 500 гр Яйцо 1 шт ( можно и не добавлять, зависит от муки) Соль 2 ч.л. Вода 200 мл (холодная) Для начинки: Тыква 1 кг Мясо ручной нарезки 350-400 гр (баранина или говядина, 100 гр. можно добавить бараний или же говяжий жир) Лук 1 шт Соль 2 ч.л. Сахар 2 ст.л. ( если тыква сладкая то 1 ст.л) Перец чёрный 1 ч.л. Подсолнечное масло 30 мл Варить на мантоварке 30-35 минут. (Листы от мантоварки смазываем растительным маслом)