Простая и очень вкусная закуска. Готовится очень быстро, а получается лёгкой, воздушной, с хрустящей корочкой и отлично подойдёт к любому праздничному столу...😘 Воздушные сырные крокеты - лубимая вкусняшка. Даже детки любят и едят с удовольствием. Попробуйте приготовить. Рекомендую✍😍👍🧀 Тебе понадобится: Белки яиц - 4-5 шт.
Сыр полутвёрдый - 150 гр.
Панировочные сухари (темпера)
Масло для жарки Этапы приготовления:
⃣. Белки отделяем от желтков, взбиваем до плотных белых пиков. ⃣. Добавляем натертый сыр и аккуратно перемешиваем. ⃣. Формируем крокеты, они очень воздушные. Обваливаем в панировочных сухарях и сразу отправляем во фритюр. Обжариваем со всех сторон до золотистости. Получается очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!🧀