Томаты на зиму „Пальчики оближешь “🍅
Всем добрый день!!!
Начинаю перерабатывать томаты. Первые на очереди черри. Я их сажаю много. На поесть в свежем виде и для этого рецепта.
Только таких баночек я закрываю 50 штук не меньше.
Такие томатики вкусно поесть с жареной картошечкой. Или ☝ пробиваем блендером содержимое баночки и у нас получаются перетертые томаты, отличный соус и заправка для разных блюд.
Вы уже знаете мой вкус, поэтому будет и сладко, и кисло, и соли хватит и очень вкусно. Слопается баночка сразу.
🍅Томаты в собственном соку🍅
3 кг черри
3 кг томатов на сок (перезревшие, мятые, мясистые подойдут любые)
9 ст л сахара
2 ст л соли
2 ст л 9% уксуса
чеснок
перец душистый
🍅Приготовление:
На дно пол-литровой банки я кладу 2 дольки чеснока, 2 горошины душистого перца и полностью набиваю томатами.
Заливаю кипятком и даю постоять 15 минут.
В это время готовлю заливку. Томаты прокручиваю в мясорубке и провариваю 15 минут. Добавляю соль, сахар и уксус, провариваю ещё 2-3 минутки и заливаю черри.
Закатываю и укутываю до полного остывания.
В этом рецепте можно использовать не только черри, но и обычные помидоры, только некрупные.
Уксус по желанию, но мне нравится именно его кислинка😋.
Автор: irina_kuznecova18
10 views
288
120
3 weeks ago 00:04:31 1
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С КУРИЦЕЙ, РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ В МУЛЬТИВАРКЕ#Р
3 weeks ago 00:01:20 24
Сборник быстрых и вкусных рецептов
3 weeks ago 00:05:45 1.3K
Теперь фарш готовлю только так! Вкуснее и лучше котлет! 3 УЖИНА из самых простых продуктов-2
3 weeks ago 00:03:55 26
Вкусный салат с курицей, грибами, сыр помидоры. Меню на Новый год видео рецепт салата “Гурман“
3 weeks ago 00:10:18 832
Такой ужин из рыбы понравится всем - вкуснейший ужин из рыбы на скорую руку
3 weeks ago 00:01:20 233
Рецепты: Салаты и закуски
3 weeks ago 00:01:20 326
Салатики на праздник
3 weeks ago 00:01:20 771
Блюда на праздничный стол
3 weeks ago 00:01:20 168
Вкусные салаты на праздник
3 weeks ago 00:12:35 216
Новинки фасоли на весну 2025
3 weeks ago 00:25:19 1.2K
Тортилья с пряным фаршем и томатный напиток | Всё просто с Василием Емельяненко
3 weeks ago 00:07:15 785
10 СОРТОВ ОВОЩЕЙ ДЛЯ НОВИЧКОВ И ЛЕНИВЫХ! Завалят урожаем при любой погоде и без особого ухода
3 weeks ago 00:05:58 3
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ЩАВЕЛЕМ, КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП С КУРИЦЕЙ #РЕЦЕПТ ЩАВЕЛ
3 weeks ago 00:04:24 1.7K
Очень вкусные салаты на новый год 2025 - такие салаты украсят ваш новогодний стол 2025
3 weeks ago 00:07:33 934
12 Быстрых канапе на новый год 2025 - вкусные канапе на фуршетный стол или новогодний стол 2025
3 weeks ago 00:08:52 30
БАКЛАЖАНЫ с СЫРОМ на ГРИЛЕ или БАКЛАЖАН ГРИЛЬ!
3 weeks ago 00:10:26 2K
Жареный сом в томатах на садже, вспоминаем забытые рецепты
3 weeks ago 00:04:50 13.3K
Арбузы трещат на грядках, томаты заваливаются от урожая. Буду сокращать посадки