Биология 10 класс (Урок№2 - Неорганические соединения клетки. Углеводы и липиды. Биополимеры.)

Биология 10 класс Урок№2 - Неорганические соединения клетки. Углеводы и липиды. Регулярные и нерегулярные биополимеры. мы узнаем: - об особенностях химической организации живых систем; - о строении и значении в жизни клетки и организма неорганических веществ, некоторых органических веществ (углеводов и липидов); мы научимся: - различать регулярные и нерегулярные биополимеры; мы сможем: - приводить доказательства единства живой и неживой природы, родства живых организмов на основе анализа химического состава. Живые системы – клетки, ткани, организмы – состоят из тех же химических элементов, что и объекты неживой природы, что свидетельствует о единстве и взаимосвязи живой и неживой материи. Но соотношение элементов в живом и неживом веществе существенно отличается. Живые организмы имеют сходный химический состав (одни и те же химические элементы и вещества в близких количествах), что является доказательством родства всего живого на Земле. К неорганическим соединениям относятся относительно простые соединения, которые встречаются и в неживой природе: вода, минеральные соли, ионы. Органические соединения, основой строения которых являются атомы углерода, составляют отличительный признак живого. Из органических соединений всеобщее биологическое значение имеют белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и липиды. Особенности химической организации живой материи: – 98 % элементного состава приходится на углерод, кислород, водород и азот; – большое содержание воды; – наличие органических веществ. Углеводы – органические вещества с общей формулой Сn(Н2О)m. Липиды – органические соединения с различной структурой, нерастворимые в воде, но растворимые в органических растворителях. Общие функции углеводов и липидов: энергетическая, структурная, запасающая, защитная. Кроме того, липиды выполняют ещё терморегуляторную функцию и являются гормонами.