Хашлама. Легко в приготовлении - замечательно в употреблении. Баранина с овощами.
Оригинал видео:
Все права на это видео принадлежат автору канала:
Купить книгу можно здесь -
Баранина или телятина 2кг
Лук репчатый 400г
Помидоры 400г
Перец сладкий 300г
Баклажан 300г
Яблоки 300г
Пряная зелень (кинза, петрушка, мята, укроп, зеленый лук, стебли чеснока) 300г
Чеснок 3-4зуб
Чили перец 1-2 шт
Пиво 0,5л
Соль/черный перец
Основные этапы
В кастрюлю положить один слой крупно нарубленного мяса, приправить солью и черным перцем, добавить чили перец.
Лук репчатый нарезать соломкой, перец крупными ломтиками, баклажан кружками толщиной 2-3см, помидоры кружками толщиной 1-2см, яблоки ломтиками толщиной 4-5мм, чеснок очистить от шелухи, зелень нарубить.
Поверх мяса выложить слой лука, слой помидоров, чеснок, пряную зелень, затем баклажаны, сладкий перец, яблоки и опять пряную зелень.
Если мясо не умещается в один слой - чередовать слои так: мясо/лук/помидоры/зелень/и так по кругу. Баклажаны, сладкий перец, яблоки должны быть на самом верху.
Верхний слой зелени также посолить, влить в кастрюлю пиво, довести под крышкой на сильном огне до кипения, убавить огонь и варить под крышкой при очень слабом кипении до готовности мяса. Для молодой баранины время варки приблизительно составит 45-60минут.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte -
Instagram -
Лицензия Creative Commons
Произведение «Хашлама. Легко в приготовлении - замечательно в употреблении. Баранина с овощами.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com.
Хашлама из баранины с пивом Армянский рецепт - хашлама по домашнему.
Приветствую на канале Кулинарная Пропаганда. Сегодня хочу приготовить относительно простое, но безумно вкусное блюдо - это Хашлама. А точнее хашлама из баранины. Если очень упрощенно, то это баранина с овощами. Рецепт хашламы не сложный, но есть некоторые нюансы, о которых я расскажу в ролике. Например, мне нравится хашлама с баклажанами и яблоком. Да-да, и не удивляйтесь, но готовится хашлама на пиве. А тушеные овощи в этом рецепте получаются просто объедение.
Хашлама из баранины на пиве - классное блюдо, рекомендую приготовить. Армянская кухня всё-таки.
Если вас интересует хашлама мясо на овощном бульоне, хашлама рецепт, а также хашлама на плите или баранина рецепты, то это видео может заинтересовать вас.
Теперь вы знаете больше о том, что приготовить из баранины и что приготовить на ужин.
Не забудьте подписаться на канал. Контент будет актуален тем, кого интересуют домашняя еда, кулинарный канал, мужская кухня и домашняя кухня.
1 view
0
0
4 days ago 00:09:38 1.1K
Армянская ХАШЛАМА в Афганском казане. Тает во рту.
1 month ago 00:04:39 275
Как отмыть казан?!
Самый простой способ))
2 months ago 00:05:38 1
БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО просто тает, такое оно МЯГКОЕ! Рецепт говядина с овощами - Хашлама
3 months ago 00:07:32 580
Хашлама по-домашнему в мультиварке, просто и очень вкусная
3 months ago 00:12:04 11
Хашлама по-кахетински
4 months ago 00:06:16 1
ХАШЛАМА ИЗ СВИНИНЫ ДОМА В КАЗАНЕ.За добавкой к Серго.ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. Хашлама в казане
4 months ago 00:01:44 1.6K
Хашлама - вкуснейшая говядина на костре в казане Просто, быстро, очень вкусно. Алёнка всех накормит
4 months ago 00:02:34 4.6K
Хашлама из говядины — рецепт вкусного мясного блюда
4 months ago 00:00:56 1
Хашлама по грузински чакапули Просто шикарно Есть у нас любители хашламы
4 months ago 00:01:58 1
Вкусный рулет из лаваша за 5 мин. Вкусно. Просто. Быстро. Блюдо из лаваша. Лаваш с зеленью и сыром.
5 months ago 00:11:23 1
Зелёный Горошек На Зиму!!!ПРОСТО И ДОСТУПНО!!!
5 months ago 00:00:49 1
Зелёные лоби закрутки на зиму. Рецепт под видео.
6 months ago 00:07:33 1
Хашлама по-домашнему в мультиварке, просто и очень вкусно!
6 months ago 00:02:40 1
Настоящее мужское блюдо: сытно, ароматно, просто! Хашлама?
7 months ago 00:12:44 1
Курица по-грузински: с жареным рисом, и не только! В КОПИЛКУ - ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!
8 months ago 00:17:20 66
Рыбная ХАШЛАМА в казане. Армянский кулинарный шедевр. ФОРЕЛЬ с овощами. Главное блюдо на ПАСХУ.