Bonjour à tous,
Pure joie de crusiner avec Terence et Yann ! Ils adorent les fruits, se régalent de smoothies, de glaces, de yaourts... et même de gaspacho;-)
Ils partagent leurs recettes pour une cuisine 100% végétale et crue !
La recette du smoothie de Terence, qui au congélateur s’est transformé en sorbet délicieux.
Une mangue, 4 nectarines, 6 abricots, 4 ou 5 bananes séchées pour sucrer, mais vous pouvez ajouter du sirop d’érable ou d’agave.
Le gaspacho fruité de Terence, proportions pour un gourmand :
Une belle tomate, 2 kiwis, 4 ou 5 petites fraises, une belle poignée d’herbes fraîches, une gousse d’ail lacto-fermentée , du sel ... avec un poivron, c’est encore plus rouge et meilleur !
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