Больше НЕ ПОКУПАЙТЕ паштет!!! Настоящий ДОМАШНИЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Мясной паштет в банках
Домашний мясной паштет из печени и фарша без автоклава. Готовится безумно просто, а вкус... просто не передать. Можно запастись на зиму...
Нам потребуется:
Фарш - 1200гр
Печень - 1300гр
Сердце - 1кг
Лук - 500гр
Морковь - 500гр
Смалец - 4ст л (или раст. масло 150-180гр)
Специи
1.5 ч.л. смесь перцев
0.5 ч.л. мускатного ореха
3 ч.л. соли с горкой
P.S. Я бы печень не отваривала , а сырую пропускала через мясорубку....
Готовьте с удовольствием!!!