Как приготовить филе индейки в апельсиновом соусе? Рецепт от шеф-повара

Индейка – это самая крупная птица семейства фазановых. Ее мясо богато полезными для здоровья веществами. Оно содержит витамины А, Е, РР, группы В. В состав индюшатины входят железо (в два раза больше чем в говядине), фосфор (почти как в рыбе), магний, натрий, селен, цинк, сера, марганец и другие минеральные вещества. В сегодняшнем выпуске программы «Правила еды» бренд-шеф Игорь Артамонов поделится с нами необычным рецептом приготовления филе индейки, а гости торговых рядов «Жар-Птица» продегустируют апельсиновый сок различных торговых марок и определят победителя. Море полезных советов и рекомендаций по выбору, хранению и приготовлению продуктов ждет Вас в сегодняшнем выпуске нашей программы. Смотрите и берите на заметку!