Куриный пирoг

Нам понадобится: - Мука 550г. - Разрыхлитель 1ч л - Соль 1ч л - Сливочное масло 150г. - Яйцо 1шт. - Кефир 170мл. Для начинки: - Курица 500г. - Лук 1шт. - Картофель 1шт. - Зелень по желанию - Помидор 1шт. - Соль, перец, паприка Приготовление: Для теста соединяем муку, разрыхлитель и соль. Добавляем сливочное масло и перетираем в крошку. Затем добавляем яйцо и кефир, замешиваем тесто, оставляем на 30 минут. Для начинки соединяем курицу, лук, картофель, зелень, помидор, соль, перец и паприку. Собираем пирог, как показано на видео. Выкладываем начинку, смазываем желтком, посыпаем маком и выпекаем при 180 градусах 1 час
Back to Top