Превосходная закуска из печени

Ингредиенты: ‣ Куриная печень - 500 гр. ‣ Молоко - 0,5 стакана ‣ Мука - 3 ст.л. ‣ Яйцо - 2 шт. ‣ Соль - по вкусу ‣ Растительное масло - 3 ст.л. Для начинки: ‣ Лук - 1 шт. ‣ Морковь - 1 шт. ‣ Соль, перец - по вкусу ‣ Яйцо - 3 шт. ‣ Чеснок - 2 зуб. ‣ Майонез