Рулет-эклер

Для заварного теста : - 500мл воды - 150гр слив масла (довести до кипения ) - Шепотка соли Перелить в тару и ввести сразу же 250гр муки Спустя 10мин добавить 6 яиц (вводить по 1 шт и каждыи‌ раз взбивать ) Крем : 300гр маскарпоне 300мл жирных сливок 33% 50гр мах пудры