Узнайте, как приготовить шедевр из рыбы - вкусные и бюджетные рыбные фрикадельки с подливой из хека!

Я - рыбная душа! Жареная рыба, маринованная, в виде котлет или фрикаделек, уха или просто консервированная – рада буду всему! Сегодня на ужин готовлю хек (или «мерлуза»), а на гарнир у нас – картофельное пюре. Хек – белая рыбка, не содержит углеводов! При переваривании, не задерживается в организме в виде жировых отложений! И это прекрасно, фигура скажет нам «благодарю!» Нам понадобиться: - 1 кг хек (5 минут проварить, после чего отделить от кожицы, плавников и позвоночника) - - 200 грамм сала с мясной прослойкой - кусочек хлеба - 0,5 стакана панировочных сухарей - соль по вкусу - белый молотый перец - петрушка Для подливы: - 1 луковица - морковь - щепотка соли - 1 чайная ложка муки - 500 мл томатного сока (или 2 столовой ложки томатной пасты) - душистый перец (5-6 шт) - гвоздика – 2 шт. - 1 стакан воды Рецепт ферментированной цветной капусты покажем в следующем видео. Благодарим вас за доверие, за хорошие сл