Сочники с творогом. Тесто песочное на сметане – мягкое, долго не черствеет и очень вкусное.
Тесто на сметане для сочников:
Мука – 450 г
Сливочное масло (или маргарин) – 100 г
Разрыхлитель – 7 г
Сметана – 200 г (у меня 15 %)
Соль – щепотка
Сахар – 125 г
Ванилин – 1 г (или ванильный сахар 10 г)
Яичный желток – 1 шт.
Творожная начинка:
Творог – 300 г (у меня 1 %)
Яичный белок – 1 шт.
Сметана – 1 ст.л.
Сахар – 50 г
Соль – маленькая щепотка
Ванилин – 1 г (или ванильный сахар 10 г)
*Смазать желтком
Удачной выпечки!
=============================================================
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь:
=============================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники
ВКонтакте
Facebook
1 view
251
58
3 weeks ago 00:11:16 1
Как оформить значок выпускника. Ровные складочки (обратная сторона) @KonfettiMK
3 weeks ago 00:08:34 1
Путин встретился с создателями ракеты «Орешник»
3 weeks ago 00:23:24 1
SOS! ОПГ ПОХИТИЛИ ДОЧЬ ИМЕНЕМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ #ТЮМЕНЬ #Ольга #Гришковец #ПРОШУ ОГЛАСКИ!