Старинный рецепт русской кухни Крупеник из гречки Рецепт 1939 года 🥧
Крупеник - это запеканка, традиционно из гречневой крупы с творогом. Однако, в качестве основы может выступать пшенка или рис. Этот рецепт из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1939 года издания.
#крупеник #гречка #запеканка
Ингредиенты:
Форма для запекания диаметром 20-22 см
Гречка – 250 г
Творог - 200 г
Сметана – 125 г
Яйца – 2 шт
Молоко – 500 мл
Сливочное масло - 4 ст. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Сахар – 1 ст. ложка (по желанию)
Панировочные сухари для присыпки формы
Как приготовить крупеник из гречки.
В кипящее молоко всыпать гречку, добавить соль по вкусу и варить до готовности. После этого положить творог, протертый сквозь сито или провернутый на мясорубке, сметану, размешать, добавить сырые яйца, соль, сахар. Все это хорошо перемешать.
Форму (у меня форма диаметром 20 см )смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить в неё кашу, разравнять ложкой, смазать сверху сметаной, полить 2 столовыми ло
6 просмотров
397
117
1 месяц назад 00:05:14 1
Квас Петровский по старинному рецепту без ДРОЖЖЕЙ!!!
1 месяц назад 00:46:31 1
Тайны древней тибетской медицины: Путешествие сквозь века
1 месяц назад 00:16:30 1
Готуємо ПИРІЖКИ НАЧЕ ПУХ БЕЗ ДРІЖДЖІВ за старовинним рецептом! Давня українська кухня!
1 месяц назад 00:05:04 1
Рецепту 50 ЛЕТ из старой Бабушкиной тетради! Десерт из ПРОШЛОГО, который нас поразил! ПОЦЕЛУЙЧИКИ
1 месяц назад 00:24:15 1
Быстро излечи насморк, гайморит и очисть нос по древнему рецепту
1 месяц назад 00:13:15 1
Вы давно ЕГО просили 💫 Торт КУКИС
1 месяц назад 00:18:25 1
Самое СДОБНОЕ ТЕСТО для КУЛИЧЕЙ и ПАСКИ, цыганка готовит.
1 месяц назад 00:07:13 1
КУРКУМА станет дефицитом, когда все узнают про ЭТОТ древний ЭЛИКСИР ЗДОРОВЬЯ, МОЛОДОСТИ и ИММУНИТЕТА
1 месяц назад 00:04:01 1
Дешевле дорогих мазей! Это средство посоветовал старый травматолог от боли в суставах и мышцах.
1 месяц назад 00:24:23 1
#Пасха.Старинный рецепт пасхального кулича от Татьяны Георгиевны Мамины рецепты
1 месяц назад 00:32:36 1
ВЛОГ🚍 ПОЕЗДКА В КОЛОМНУ🤗 СТАРЫЙ ГОРОД🔥 КАЛАЧИ, ПАСТИЛА😋 БЕЗ 100 ГРАММ НЕ ОБОШЛОСЬ
1 месяц назад 00:30:53 1
Лучшие рецепты! Болотов: папилломы отпадают сами! Даже старые!
1 месяц назад 00:06:15 1
Как готовят Кровянку на юге Украины уже 100 лет! Нежная Украинская Кровянка с рисом в кишке
1 месяц назад 00:32:45 2
2. КАК ХОДИЛИ МЫ С @TashaMulyar В ДРЕВНЕРУССКИЕ ЗЕМЛИ КИРЖАЧА
1 месяц назад 00:06:24 1
Старый хирург проболтался! Жировик (липома) исчезнет уже через несколько дней!
1 месяц назад 00:19:07 1
Хвойный квас🌲 - продлевает жизнь в 2 раза! Секрет долголетия🌲 Рецепт кваса. @IrinaLavande
1 месяц назад 00:19:19 1
Прогуляемся по Монтепульчано? | «Мне это нравится!» №145 (18+)
1 месяц назад 00:08:58 1
Украинский свадебный пляцок(торт)“ВЫШИВАНКА“! Старый Бабушкин рецепт, его стоит попробовать!
1 месяц назад 00:07:01 1
Древесный Материал прочнее бетона? НЕ Горит!
1 месяц назад 00:11:23 1
ГЦПВ + ПОЛИМЕР / новая технология.?
1 месяц назад 00:06:20 1
Гипс высокой водостойкости.
1 месяц назад 00:15:35 1
Тюль отбеливаю старинным способом. Очень эффективно и просто. Кондиционер для белья творит чудеса.
1 месяц назад 00:02:00 1
Моментальный рецепт - Вы давно просили! Вкуснейшие Сосиски в тесте
1 месяц назад 00:02:20 1
БЕРУ ЛЮБОЙ КОМПОТ И МАНКУ. ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА. ДАВНО забытый рецепт из СССР.