Тыквенная каша с рисом

Что такое тыква и чем она нам полезна? Тыква является одним из самых полезных и питательных овощей и используется, безусловно, не только как символ Хэллоуина. В кулинарии тыкву широко применяют в качестве питательной составляющей овощных рагу, супов, гарниров к мясным блюдам, а также для приготовления компотов и каш. Кто в детстве не лакомился тыквенной кашей с мягким разваренным рисом, медом и сухофруктами? К тому же тыква прямо-таки битком набита полезными веществами, питательными элементами и минералами