Видео от Выпечка к чаю
Воздушный сметанный пирог
Ингредиенты:
- мука - 120 гр
- соль - 0,5 ч.л
- разрыхлитель - 1 ч.л
- сахар - 2 ст.л
- сливочное масло - 80 гр
Начинка:
- сметана 20% - 500 гр
- яйцо - 4 шт
- кукурузный крахмал - 30 гр
- мука - 30 гр
- сахар - 100 гр
- соль - 1 щепотка
Выпекать при 180° 30 минут