И на МОЛОКЕ и на 10%, 20%, 33% СЛИВКАХ Соленая КАРАМЕЛЬ рецепт | Больше рецептов в группе Десертомания
Наверно многие из Вас задумывались о том, как сделать карамель без сливок 33%? Сразу скажу, что это возможно! Я предлагаю Вам свой вариант рецепта - соленая карамель на МОЛОКЕ! Весьма просто, не затратно, но очень вкусно!) Если хотите получить более сливочный вкус используйте другие варианты - соленая карамель на сливках 10% 20% 33%
А если у Вас возникают вопросы и ошибки при приготовлении, то в данном видео, Вы обязательно найдете на них ответы. Так как домашняя карамель для торта - это отличная начинка и десерт! Её должен научиться готовить каждый из Вас) Соленая карамель в торт подходит лучше всего, вспомните торт Сникерс) а можно наполнять ей капкейки или пирожное.
И знайте, соленая карамель дома- это реально! Так что, готовьте с удовольствием, радуйте себя и своих близких! У Вас обязательно всё получится!))
ВАЖНО:
Холодным сливочным маслом можно пользоваться только в данных рецептах,
в других пропорциях карамель может пойти комком (к примеру, если пропорция сахара и масла 1:1)
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ ИЗ МОЛОКА:
сахар - 150 г
сливочное масло - 50 г
молоко - 70 мл
соль - 1/3 ч. л.
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ НА СЛИВКАХ 10%:
сахар - 150 г
сливочное масло - 50 г
сливки - 80 мл
соль - 1/3 ч. л.
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ НА СЛИВКАХ 20%:
сахар - 150 г
сливочное масло - 40 г
сливки - 100 мл
соль - 1/3 ч. л.
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ НА СЛИВКАХ 33%:
сахар - 150 г
сливочное масло - 30 г
сливки - 150 мл
соль - 1/3 ч. л.
Если хотите приготовить карамель с добавлением воды, потребуется 50 мл
Автор: Sweet and Joy
446 views
16
5
7 months ago 00:38:18 1
Герман Стерлигов: Утилизация людей началась. Контрабанда еды, чтобы выжить. Наука, РПЦ, митинги, BLM
7 months ago 00:12:56 1
Пленум Верховного суда РФ Постановление №5 от 10 октября 2003 г
7 months ago 00:12:41 1
Скабеева не удержала язык за зубами и все выдала. “Бачок“ потёк вместе с весенним снегом
7 months ago 00:02:33 1
Джокер 2: Безумие на двоих — Русский трейлер (Дубляж, 2024)
7 months ago 00:49:20 1
БЕЛГОРОД СЕГОДНЯ ГЛАЗАМИ НЕ ЗАПАДНЫХ СМИ. ОБСТАНОВКА В ГОРОДЕ НА СЕГОДНЯ.
7 months ago 00:02:19 1
Тур с Иванушками - Трейлер (2024)
7 months ago 01:00:26 1
КУРГИНЯН: что на самом деле происходит в России; НАТО и приговор Украине; что не так с Сербией
7 months ago 00:54:03 1
АУКЦЫОН: операция Ы
7 months ago 00:06:58 1
Новая игра в сети Ronin, которая раздаст ДРОП БОЛЬШЕ чем Pixels | ЛЕГКИЕ 2000$ с Wild Forest
7 months ago 00:33:33 1
Хроника бедствия: что происходит в Оренбургской области? / Редакция
7 months ago 00:20:23 1
Россия - шестая экономика мира. Рекордные запасы газа в Европе / Дмитрий Потапенко
7 months ago 00:17:32 1
Молчуны? Куда делись Ургант, Нагиев и Познер | Разборы
7 months ago 01:03:56 1
Дмитрий Роде: Кока-Кола, Пугачева и гамбургеры /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ
7 months ago 00:28:32 1
УАЗ БУХАНКА В ДИКОЙ ПРИРОДЕ!
7 months ago 00:08:08 1
Дружная компания Маня, Степа и кот Басик вышли на прогулку в вольер)))
7 months ago 00:04:31 1
Пикник - Игла (лирик-видео)
7 months ago 01:54:10 1
А.В.Клюев - Исторический процесс в свете законов Духовной Эволюции / /
7 months ago 01:43:20 1
Елена Сударикова: природа насилия и пытки павианов (Kuji Podcast 153)
7 months ago 00:59:07 1
Революция в науке. Анализ цикла катастроф 12000 лет. Михаил Арушанов
7 months ago 00:44:41 1
Максим Шингаркин, политик: “Весь масштаб катастрофы в Орске решили скрыть...“
7 months ago 00:29:35 1
День открытых ртов
7 months ago 00:58:39 1
Как делали Смуту
7 months ago 00:10:12 1
Аномальные паводки в России. Донос за куртку.
7 months ago 00:22:32 2
ВОТ ЭТО ФОРМА В 39 ЛЕТ! / Самый ВОЗРАСТНОЙ в TOP DOG / 10 ЛЕТ НАЗАД НЕ ДРАЛСЯ БЫ В КУЛАЧКЕ