ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ с ягодами😋🍒Рецепт ДЛЯ ДЕТЕЙ | Больше рецептов в группе Десертомания

(расчет на 10 шт.) 150 г сливочного масла 100 г сахара (4 ст. л. с горкой) 100 г яйца (2 шт.) 250 г муки 10 г разрыхлителя (2 ч. л.) цедра апельсина 200 г тертой тыквы (1,6 стакана объемом 250 мл) 50 г замороженных ягод (2-3 ст. л., черника, черная смородина, малина) 🎃Приготовьте кексы. 1. Взбейте размягченное сливочное масло до посветления и увеличения в объеме. 2. Добавьте цедру апельсина и сахар, снова взбейте. 3. Добавьте яйца, перемешайте. 4. Добавьте муку с разрыхлителем и снова перемешайте - мука должна увлажниться. 5. Добавьте тертую тыкву и перемешайте. 6. Включите духовку на 180С. 7. Добавьте в тесто ягоды, перемешайте. 8. Разложите тесто по формочкам, заполняя их до половины. 9. Отправьте выпекаться в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 10. Готовые кексы достаньте из формы и присыпьте сахарной пудрой. Автор: Liza Glinskaya