Восхитительный пасхальный КУЛИЧ | Больше рецептов в группе Десертомания
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 4 небольших куличика (или 1 большой и 1 маленький)
Для опары:
Дрожжи сухие 7-10 г
Молоко 220 г
Мука 200 г
Сахар 1 ст.л.
Тесто (добавить к опаре):
Желтки 5 шт. (90 г)
Ванильный сахар (с натуральной ванилью) 15 г
Сахар 125 г
Соль 4 г
Масло сливочное мягкое 155 г
Мука ~ 290 г
Цедра 1 апельсина
Любые орешки, сухофрукты,
Цукаты 90 г
Сушеная клюква 40 г
Глазурь белковая заварная:
2 белка
125 г сахара
Автор Air Cake - Десерты и вкусняшки