Рецепт торта СЧАСТЬЕ В РЕЦЕПТЕ | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
⠀
Торт не сложный в приготовлении🙌Приготовить его сможет каждый!!! Он очень лёгкий, для тех, кто любит суфле.
⠀
Друзья, у меня к Вам просьба, будете сохранять рецепт, помашите👋 в комментариях.
⠀
Бисквит.
💜Яйцо С-0 - 1 шт.
💜Сахар - 35 гр.
💜Ванилин - пакетик.
💜Вода - 22 гр.
💜Масло раст. - 16 гр.
💜Соль - щепотка.
💜Мука - 35 гр.
💜Разрыхлитель - 2 гр. ⠀
Творожно-йогуртовое суфле.
💜Творож. сыр - 400 гр.
💜Сливки 33% - 275 гр.
💜Пудра сахарная - 80 гр.
💜Йогурт - 250 гр.
💜Желатин - 20 гр.
💜Вода для желатина - 120 гр.
💜Ежевика - 30-50 гр.
Eжевичное конфи.
💜Пюре ежевики - 160 гр.
💜Сахар - 100 гр.
💜Желатин - 7 гр.
💜Вода для желатина - 35 гр.
💜Желатин замочить в воде.
Автор krem tort
⠀