Торт Монастырская изба | Больше рецептов в группе Десертомания
6-8 порций
Тесто:
Мука 300 г
Сахар 1 стл
Разрыхлитель 1 чл
Соль 1/4 чл
Сливочное масло 180 г
Сметана 150 г
Ягодная начинка:
Вишня 700 г
Сахар 120 г
Крахмал 35 г
Вода 60 мл
Крем:
Сливки 20% 350 мл
Сахар 90 г
Яичный желток 5 шт
Крахмал 20 г
Ванильный экстракт 1 чл
Отвешанная сметана 270 г
Декор:
Тёмный шоколад
Сахарная пудра
Свежая ягода красного цвета (Малина)
Зелень (Разморин)
Автор: ТАК ВКУСНО!