Вы полюбите его с 1-ой ложки! Безумно вкусный торт “Шальной банан“ | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Очень вкусный, лёгкий и нежный как облачко торт “Шальной банан“. Попробовав один раз такой банановый торт с нежным суфле, вы обязательно захотите приготовить его еще раз! ИНГРЕДИЕНТЫ: Шоколадный бисквит: яйца - 2 шт. горячая вода - 2 ст. л. сахар - 80 г мука - 60 г какао - 20 г разрыхлитель - 1 ч. л. Банановая начинка: бананы - 5 шт. желатин - 12 г белое сухое вино (можно заменить яблочным соком) - 100 мл яблочный сок - 150 мл сахар - 3 ст. л. Сливочное суфле: сливки от 30% - 400 мл желатин - 15 г (в видео оговорка!) вода - 70 мл сахар - 2 ст. л. Шоколадная глазурь: черный шоколад - 100 г сливки 10% - 100 мл желатин - 6 г Источник - Оксана Пашко Готовим Дома