НОВИНКА! ПИРОГ ЛУЧШЕ ТОРТА | Больше рецептов в группе Десертомания

Ингредиенты (d формы 20 см, вес 1,2кг): Для теста: Сливочное масло- 100 г Муку - 200 г (7ст.л с горкой) Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 50 гр (2ст.л) Ванильный сахар - 1 ч.л. Желтки - 2 шт. (С1) Для мусса: Сметана (от 20%) - 500 г (20ст.л с горкой) Сахар - 120 гр (5ст.л) Крахмал - 30 гр (3 ст.л.) Соль - щепотка Белки - 2 шт. (С1) Начинка: Малина - 200 гр Или черника, вишня и др. Автор: Ольга Мирошниченко