МЕГА ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БРАУНИ | Больше рецептов в группе Десертомания

Делюсь с вами рецептом безумно вкусного шоколадного печенья. Оно такое мега шоколадное и сливочное, что оторваться практически невозможно. Нам понадобится: Шоколадное печенье с грецким орехом (9 штук) Сливочное масло - 110г Сахар - 120г Ванильный сахар - 8г Яйцо - 1шт Мука - 160г Сода - 5г Какао - 20г Соль - 1 щепотка Грецкие орехи - 70г Тёмный шоколад - 120г Темный шоколад растопить импульсами в микроволновке или на водяной бане, перемешать до однородного состояния. Грецкие орехи необходимо слегка подсушить (в духовке или на сковороде) и измельчить. Сливочное масло (комнатной температуры) взбить с сахаром и ванильным сахаром до образования белой пышной массы. Не переставая взбивать, добавить яйцо (комнатной температуры). Соединить муку, соду, какао и соль, перемешать и просеять в масляную массу. Тщательно перемешать до однородной консистенции. Добавить грецкие орехи и тёмный шоколад, аккуратно смешать в однородную массу. Убрать в холодильник на 30 минут. Из охлажденного теста скатать 9 шариков, выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать в заранее разогретой духовке 15 минут при 170С. Готовое печенье остудить, оно будет хрупким и мягким, но потом затвердеет. Приятного аппетита! Автор: Мадина Кодири