МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК ИЗ СМЕТАНЫ | Больше рецептов в группе Десертомания

РЕЦЕПТ: форма 20 см Для основы: Печенье (любое) - 250 гр Сливочное масло - 120 гр Для чизкейка: Отвешенная сметана - 650 гр (получилось из 1 кг) Малиновое пюре - 200 гр Сахар - 150 гр Кукурузный крахмал - 30 гр Сливки 33% - 100 мл Яйца - 4 шт Выпекать при 160 гр - 1.5 ч, затем чизкейк должен остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей минимум 30 минут. Форму с чизкейком ставьте в противень, а не на решетку. Автор: Вкусные истории с Инной