Сегодня я вам предлагаю приготовить пышные американские блинчики | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
Процесс приготовления очень прост и если следовать всем инструкциям, то они у вас тоже получатся такие воздушные и красивые.
Кстати, как вам такой завтрак?
Итак, панкейки.
Ингредиенты:
- Тёплое молоко 200 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Щепотка соли.
- Мука 190 г.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ваш любимый топинг.
Важные моменты:
- Молоко обязательно должно быть тёплым. Яйцо должно быть комнатной температуры.
- Долго тесто не замешивайте, иначе панкейки будут плоские и резиновые.
- Муку обязательно просеять.
Автор: spb denchik