Трубочки как детстве!

Всем у кого есть вафельницу повезло, но если у вас ее нет, как у меня, то можно очень просто приготовить их на сковородке.⠀ Что нужно: мука - 200г сахар - 150г яйца - 3шт молоко - 100мл сливочное масло - 100г соль - щепотка⠀ Сначала взбиваем яйца с сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем лопаткой или миксером на минимальной скорости⠀ Жарить будем на сухой сковородке на среднем огне. Наливаем примерно 2 ст.л и сразу размазываем по сковородке максимально тонко, чтобы трубочки в итоге были хрустящие. Сворачиваем трубочки сразу пока они ещё горячие. Ждём пока остынут, станут твёрдыми и после наполняем начинкой, у меня это варёная сгущенка.