Печенье в микроволновке за 5 минут. Печенье с шоколадом
Печенье с кусочками шоколада можно приготовить в микроволновке за 5 минут. По вкусу шоколадное печенье получается умеренно сладким, по желанию можно добавить ещё одну ложку сахара.
Если дома нет шоколада, можно приготовить без него, а готовое печенье полить мёдом, вареньем, сгущёнкой или посыпать сахарной пудрой.
ВАЖНО: вторую партию печенья готовить меньше, чем первую (т.е. первая партия готовится 2 минуты, то вторая мин)
Получилось 7 штук диаметром около 7 см
Ингредиенты:
- мука 5-6 ст.л. (количество зависит от размеров яйца)
- яйцо куриное 1шт.
- масло сливочное 82.5% 50гр
- сахар 2ст.л.
- разрыхлитель 1/3ч.л.
- соль 1 щепотка
- шоколад горький 50гр ( с высоким содержанием какао)
- ванилин на кончике ножа
Приготовление:
- сливочное масло растопить в микроволновке короткими импульсами, чтобы у него было время остыть
- в глубокой удобной посуде смешать: 1 яйцо, 2ст.л. сахара и ванилин на кончике ножа, перемешать вилкой до однородности
- влить растопленное сливочное масло, ещё раз перемешать, сахар на этом этапе должен уже раствориться
- частями ввести просеянную муку, для начала добавить 4-5ст.л., щепотку соли и 1/3ч.л. разрыхлителя. Сначала перемешивать ложкой, потом руками. Муку добавлять понемногу до нужной консистенции теста, оно должно быть очень нежное, мягкое и влажное, не липнуть к рукам. Если покажется, что тесто жёсткое, добавьте немного растопленного сливочного масла
- шоколад нарезать мелкими кубиками, можно использовать шоколадные капли
- добавить шоколад в тесто, перемешать, чтобы было равномерно
- из получившегося теста отрывать кусочки и скатывать шарики размером примерно с грецкий орех, сплющить их немного, чтобы были похожи на печенье. Диаметром примерно 6-7см
- на плоскую тарелку подходящего диаметра положить лист пергамента (потом обрезать углы). Сверху разложить печенье на достаточном расстоянии друг от друга. Посуда должна быть обязательно пригодна для использования в микроволновке и свободно там крутиться
- поставить печенье в микроволновку на 2 минуты при мощности 800 Вт. Готовое печенье немного поднимется и станет матовым
- по началу печенье может показаться слишком мягким, ему надо дать немного остыть, с пергамента снимать тоже лучше остывшим
11 views
1082
220
7 months ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
7 months ago 00:17:03 1
Классический рецепт вкусной бюджетной Паски, Кулича! Как пух. Просто и вкусно. Советую приготовить
7 months ago 00:00:31 1
Это САМЫЙ ОПАСНЫЙ продукт! #питание #здоровье #сахар #вред
7 months ago 00:40:38 1
Очистка кишечника и печени. Регенерация Организма. Горецкий Александр.
7 months ago 00:00:40 1
ОДНО блюдо и печень, как в 18 ЛЕТ! #здоровье #печень #овощи #витамины
7 months ago 00:05:09 1
КАКИЕ ПРОДУКТЫ ПОМОГУТ ПРИ ЖЕЛЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ
7 months ago 00:35:45 1
Интервью ВФ Базарный. Хворобушки: дети, кодированные на проблемы
7 months ago 00:13:48 1
3 БАДа, которые лучше НЕ покупать! Секреты запуска витаминной фабрики в своем организме
7 months ago 00:14:15 1
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ// БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО//
7 months ago 00:08:01 1
ИСЧЕЗАЕТ МГНОВЕННО!! НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:23:10 1
ДЕЛАЙ это 5 минут КАЖДОЕ УТРО | 3 ПРОСТЫХ совета от нутрициолога
7 months ago 00:16:22 1
Как убрать побочные эффекты сахара, хлеба и алкоголя?🧐
7 months ago 03:57:59 1
ТИНИБАЕВ Восстановление здоровья
7 months ago 00:00:59 1
Вишневый муссовый торт от магазина Вкусняшки от Кати
7 months ago 00:03:33 1
Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - всего 3 ингредиента и 10 минут вашего времени!
7 months ago 00:12:34 1
Вот они, 5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ из вафельных коржей!
7 months ago 00:21:26 1
Уха на праздник Благовещения Пресвятой Богородицы
7 months ago 00:09:13 1
💊КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО? Топ 3 полезных завтрака для похудения Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова
7 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
7 months ago 00:02:36 1
Самое вкусное и быстрое печенье! Хрустящие трубочки! Готовьте хоть каждый день!
7 months ago 00:13:44 1
Семейный ВОСКРЕСНЫЙ ОБЕД: что приготовить для застолья в кругу семьи
7 months ago 00:14:21 1
УЖИНЫ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ - вкусные хлопоты для вечера в семейном кругу
7 months ago 00:15:23 1
Что будет, если полностью отказаться от сахара на 2 недели?👀
7 months ago 00:11:32 1
Удивительный Иван - ЧАЙ от ГАСТРИТА, язвы, колита и для НЕРВОВ: для снятия напряжения и тревоги.