Салат с брокколи и крабовыми палочками

Простой и быстрый салат с брокколи и крабовыми палочками, необычный на первый взгляд, но очень вкусный Ингредиенты: - брокколи 400гр (замороженная или свежая) - крабовые палочки 200гр - яйца куриные 3шт. - кукуруза консервированная 1 банка (300-400гр) - лук репчатый 1шт. (маленький) - майонез/сметана 1ст.л. - соль, чёрный перец по вкусу Приготовление: - вскипятить воду, добавить 1ст.л. соли - закинуть брокколи(если свежая - промыть и разделить на соцветия), варить 2 минуты после закипания на среднем огне - переложить в ледяную воду на 1-2 минуты, затем оставить стекать - крабовые палочки нарезать кубиками - лук измельчить - яйца сваренные вкрутую и остуженные нарезать кубиками - брокколи нарезать повдоль - смешать брокколи, крабовые палочки, яйца, лук, кукурузу, соль, перец по вкусу, заправить майонезом, сметаной или их смесью, перемешать - охладить пол часа - час
Back to Top