Народная столовая. Продажа мороженого через окно. Дополнение бизнеса

Бизнес мороженое может быть как отдельным, основным, так и дополнительным. На центральной пешеходной улице при нормальной погоде в сезон реализуется около 10 коробок смеси в месяц (а это более ста килограмм сухого сырья). В народной столовой на порции не скупятся. Покупатели довольны, сотрудники к своей работе относятся предельно ответственно! На точке оконной выдачи установлен фризер MK-32. Фризер работает полный день 7 дней в неделю. Аппарат: