Продукты разрешённые и запрещённые, диета на дрожжевом протоколе. Прямой эфир Марина Розенштейн. Ч1

Прямой эфир с Мариной Розенштейн, кандидатом медицинских наук, членом Американской ассоциации нутрициологов (ANА), ведущим специалистом ImmunoHealth Int. LLC (New York, USA). Марина много лет занимается изучением пищевой непереносимости и влияния продуктов на наш организм. Об этом мы говорили в прямом эфире. А еще, мы узнали личную историю Марины. Ведь изучением темы пищевой непереносимости она занялась Много лет назад, потому что эта проблема коснулась ее лично. 3:53 Почему Индию и Китай захлестывает пандемия диабета, а русские люди не так подверженны этому заболеванию? Потому что мы с трудом меняем свои пищевые привычки и предпочитаем есть знакомую, привычную нам еду. А самое главное, мы любим готовить дома. 5:45 Искусство исключения или иммунная диета Марины Розенштейн 8:10 Личная история Марины. Ее дочь страдала от тяжелой формы нейродермита. Причина была в непереносимости глютена и молока. 9:30 Изучая вопросы влияния продуктов на наше здоровье, Марина участвовала в уникальных экспедициях. Еще 39 лет назад были получены данные, что жирная мясная пища не вызывает атеросклероз и ишемическую болезнь сердца. 12:20 Что такое пищевая адаптация? Сколько тысячелетий должно пройти, чтобы человечество привыкло к новым продуктам? 13:28 Китайские, Тибетские, Индийские системы подбора рациона. Адаптация к пищевой среде. Как без анализов определить те продукты, которые безопасны для тебя и выстроить диету. 16:17 Как определить список запрещённых и разрешённых продуктов? 21:25 пищевой маршрут при аллергии и непереносимости продуктов 22:30 Знакомство с аллергеном 23:35 Генетические причины аллергических реакций и пищевой непереносимости 26:13 Диета на кабачках при аллергии или пищевой непереносимости - это полный бред! 27:30 Как обстоят дела в Америке с аллергиями и непереносимостью на орехи, глютен, молоко и другие продукты? 30:47 Почему тело не отдаёт жир? Чем опасно быстрое похудение? 34:45 Иммунный конфликт 38:25 Как наш рацион влияет на наше здоровье? 39:37 Иммунодиетология 41:20 Почему так важно грамотно интерпретировать тесты на пищевую непереносимость? 43:16 Можно ли перерасти непереносимость лактозы и глютена? 45:20 Хроническая дрожжевая инфекция. Кандида мимикрирует под пшеничный белок, глютен и иммунная система бьет по ней 45:50 Почему так сложно выдержать бездрожжевой протокол? 46:46 Какие продукты запрещены, а какие разрешены на бездрожжевом протоколе? 47:07 Почему вы испытываете ломку на бездрожжевом протоколе? 47:50 10 категорий продуктов, которым нужно будет найти замену 48:20 Исключаем сахар и подсластители из рациона. Используем только природные заменители сахара 49:08 Исключаем из рациона алкоголь, уксус и маринады. Вместо них полезные соления и квашенные продукты 49:37 Исключаем из рациона соевый соус, мимо, Териоки. Соевая ферментированная еда производится на дрожжах с сахаром. Отличная замена - соевый соус Поля Брега. 50:20 Убираем из рациона все фрукты и сухофрукты. Яблоки источник биодоступности для Грибов сахара и пектина. В рационе оставляем клюкву, бруснику, облепиху, красную смородину, лимон, лайм Из этих ягод на бездрожжевом протоколе можно варить варенье 5-им минутку без сахара. Когда остынет добавить стевию. Это отличная основа для напитков и чаев. Добавляем в них имбирь, лимон, апельсиновые корки. Но если легко выдерживаете диету, можно пить только воду 53:02 На бездрожжевом протоколе исключаются 6 бродящих овощей: картофель, батат, тыква, свекла, морковь, помидоры. Все остальное можно, если нет индивидуальной непереносимости продуктов 56:51 Исключение зерновых на бездрожжевой диете. В рационе разрешены дикий рис и Кинта. Их обязательно нужно замочить на ночь, а лучше на сутки водой.