Как печется грузинский хлеб

грузинский хлеб ШОТИ выпекают в специальной печи -- ТОНЭ, формой она напоминает вулкан, температура внутри- 700-800 С. В среднем в печь входит 54 хлеба. Рецепт грузинского хлеба прост: мука, вода, соль, дрожжи