Идеальное тесто для пирожков по рецепту ресторана Метрополь
Это дрожжевое тесто по рецепту ресторана “Метрополь“ идеально для пирожков в духовке. Удивительно, насколько оно сбалансировано по составу. Тесто очень вкусное, нежное, пушистое и в меру сдобное. Когда откусываешь пирожок - кажется, что теста тут вовсе нет. Оно не сладкое, не соленое, не тяжелое и не жирное. Тесто совершенно не имеет дрожжевого привкуса. Оно одинаково хорошо подходит для любых пирогов или пирожков. Не важно, с чем будут пирожки с мясом, капустой, картошкой, грибами, ягодами или с вареньем. С тестом по этому рецепту они обязательно будут превосходными.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг пшеничной муки в/с
125 г сахара
23 г соли
4 яйца С1 1 яйцо для смазки пирожков
400 мл теплого молока
20 г сухих дрожжей или 60 г живых дрожжей
125 г мягкого сливочного масла растопленное сливочное масло для смазки готовых пирожков
Выпекать пирожки в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.
Подробности рецепта со всеми нюансами и примечаниями на нашем сайте:
1 view
2733
911
4 weeks ago 00:01:15 1
ЗАРАБОТАТЬ СЕГОДНЯ В МОСКВЕ ☑ УМНЫЕ БОТЫ TELEGRAM ОБЗОР КУРСОВ ЗАРАБОТКА ПРОВЕРЕНО
4 weeks ago 00:00:06 11
Идеальное тесто для пeльменей.
4 weeks ago 00:04:38 61
Рецепты | Заготовки | Соленья
4 weeks ago 00:09:33 3
тест насколько хорошо мы друг друга знаем
4 weeks ago 00:35:35 1
Вебинар Ивана Дьяченко “4 Диагностики мышления ТОП-менеджера и бизнес-команды“
4 weeks ago 01:12:34 5
Орите!Хорошо - Подкаст для родителей детей с РАС (расстройство аутистического спектра)
4 weeks ago 00:22:07 12
[K3D tech // Dmitry Sorkin] Обзор Neptune 3 Pro - просто хороший принтер
4 weeks ago 00:01:13 2
Рецепты | Соленья | Закрутки
4 weeks ago 00:02:04 1
Программа тренировок дома для мужчин скачать ⭐ Тренировки для дома проверка приложения
4 weeks ago 00:01:14 1
Катушки для спиннинга купить в Алматы
4 weeks ago 00:01:02 2.3K
ИДЕАЛЬНЫЙ БРАУНИ
4 weeks ago 00:01:04 17.9K
ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ 🍋🍏🔥 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
4 weeks ago 00:12:58 2
10 дней с Poco M6 Pro: А ОН ХОРОШ!
4 weeks ago 00:11:58 1
Samsung Galaxy A35: отличная камера, хороший экран и толстые рамки
4 weeks ago 00:11:49 3
Tecno Camon 30: недорогой, с хорошей камерой и продвинутой оболочкой
4 weeks ago 00:01:17 37
Видео от Домашнее меню | Рецепты и хитрости
4 weeks ago 00:05:05 3
Краш-тест столешниц из пластика и искусственного камня - вторая часть!
4 weeks ago 00:17:19 809
[oblome] 🔥АЛЬТУШКА СОБЛАЗНЯЕТ ИГРОКОВ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕРКИ НА ЧИТЫ В CS2
4 weeks ago 00:03:06 810
Пирог с творогом.Вкусно
4 weeks ago 00:04:43 874
Вкусные чесночные булочки к борщу или супу.
4 weeks ago 00:45:15 4.9K
🎨✨ Удивительный тест кистей для маникюра: неожиданные результаты! 💅🔍
4 weeks ago 00:00:08 1
Давайте проверим, насколько хорошо вы знаете русских изобретателей
4 weeks ago 00:15:03 3.4K
Мы - трафик команда “Гибкий Маркетинг“. Заработали клиентам более 1 млрд рублей
4 weeks ago 00:11:20 5.7K
5 шагов к освобождению от любовной зависимости: простые и эффективные методы