СЛАДКИЕ ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ
Для теста:
🍪Слив масло- 200гр
🍪Сахарная пудра- 110гр
🍪Ванильный сахар- 1чл
🍪Яйца- 2шт
🍪Соль- щеп
🍪Разрыхлитель- 1чл
🍪Мука- 400гр
🍪Миндальная мука- 60гр
Для начинки:
🌰Варёная сгущёнка- 1.5банки
🌰Грецкие орехи
-Просеять муку
-Холодное слив масло натереть на тёрке, переодически окуная в муку
-Перетереть руками и сделать мелкую крошку
-Добавить миндальную муку (можно заменить на пшеничную), ван сахар, соль, разрыхлитель, сах пудру
-Перемешать
-Далее добавить яйца, разрыхлитель, щеп соли и замесить тесто
-Вымешивать тесто не нужно
-Просто собираем в один однородный комок
*Миндальная мука делает тесто более хрустящим и вкусным
-Скатать шарики по 5гр
-Выпекать в орешнице до золотистого цвета
-Лишние края убрать
-Начиняем варёным сгущённым молоком, по желанию кладём грецкий орех
-Из этого количества получилось 86шт готовых орешек
*Начинённые орешки долго остаются хрустящими, храним в холодильнике около недели
689 views
258
63
2 months ago 00:00:19 36
Современная мама
2 months ago 00:02:21 3
Мама в теме - Видео от СОВРЕМЕННАЯ ХОЗЯЙКА
2 months ago 00:05:31 21
Мама в теме - Современная Хозяюшка
2 months ago 00:01:23 2
Мама в теме - Современная пенсионерка
2 months ago 00:03:05 1
Мама в теме - Современная Хозяйка
2 months ago 00:00:30 176
Современная Хозяйка
2 months ago 00:02:44 1
Хаджи-Махмуд Эбзеев “Кокуй“.
2 months ago 00:01:06 6.4K
Готовим необычное блюдо!
2 months ago 00:00:13 654
Видео от Современная мама
2 months ago 00:01:08 99
это любовь!
2 months ago 00:01:06 66
Загляденье!
2 months ago 00:01:03 58
настоящий человек!
2 months ago 00:00:56 302
Пышные оладушки на кефире
2 months ago 00:01:35 19
дети 90х.
2 months ago 00:01:01 14.5K
Жульен
2 months ago 00:01:21 1
Новая детская поликлиника в слободе Курочкины принимает первых пациентов