Невероятный рецепт маринованных огурцов: быстро и вкусно!
Продукты на литровую банку:
- Свежие огурцы
- Чеснок — 3 зубчика
- Чёрный перец горошком — 5-6 горошин
- Душистый перец — 5-6 горошин
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Горчица в зёрнах — 1 чайная ложка
Для рассола:
- Вода — 2 литра
- Соль — 3 столовые ложки
- Сахар — 6 столовых ложек
- Уксус 70% — 2 столовые ложки
- Рассол — 400 мл на литровую банку
Этапы приготовления:
1. Подготовка огурцов. Тщательно промойте огурцы и отрежьте кончики с обеих сторон. Замочите их в воде на 2 часа для хрустящей текстуры.
2. Заполнение банок. В стерилизованные банки уложите подготовленные огурцы, добавьте нарезанный чеснок, душистый и чёрный перец, лавровый лист и горчицу в зёрнах.
3. Приготовление рассола. В кастрюлю с 2 литрами воды добавьте соль и сахар. Доведите до кипения и варите 5 минут, постоянно помешивая.
4. Добавление уксуса. Снимите кастрюлю с огня и влейте уксус, тщательно перемешайте.
5. Заливка рассола. Аккуратно заливайте горячий рассол в банки с огурцами, оставляя немного места до горлышка.
6. Стерилизация. На дно большой кастрюли положите полотенце, затем разместите банки с огурцами. Залейте воду в кастрюлю до уровня горлышка банок и кипятите 10 минут.
7. Закрытие и охлаждение. Закройте банки крышками, закрутите их, переверните и укутайте в плед или полотенце на сутки для медленного остывания.
Примечание: Ваши маринованные огурцы будут готовы к дегустации уже через 2-3 дня. Наслаждайтесь хрустящими и ароматными огурчиками!
🥨Спасибо за внимание и уделенное нам время🥨
Счастья добра и улыбок 😉
3 views
129
45
6 months ago 00:00:19 36
Современная мама
6 months ago 00:02:21 3
Мама в теме - Видео от СОВРЕМЕННАЯ ХОЗЯЙКА
6 months ago 00:05:31 21
Мама в теме - Современная Хозяюшка
6 months ago 00:01:23 2
Мама в теме - Современная пенсионерка
6 months ago 00:03:05 1
Мама в теме - Современная Хозяйка
6 months ago 00:00:30 176
Современная Хозяйка
6 months ago 00:02:44 1
Хаджи-Махмуд Эбзеев “Кокуй“.
6 months ago 00:01:06 6.4K
Готовим необычное блюдо!
6 months ago 00:00:13 654
Видео от Современная мама
6 months ago 00:01:08 99
это любовь!
6 months ago 00:01:06 66
Загляденье!
6 months ago 00:01:03 58
настоящий человек!
6 months ago 00:00:56 302
Пышные оладушки на кефире
6 months ago 00:01:35 19
дети 90х.
6 months ago 00:01:01 14.5K
Жульен
6 months ago 00:01:21 1
Новая детская поликлиника в слободе Курочкины принимает первых пациентов