“Есть в России“. Новосибирск

Стараниями современных шеф-поваров в России появляется новая русская кухня. Активно развиваются самые разные стили: дальневосточная, северная и сибирская! Последняя, между прочим, основана на старой, но осовремененной рецептуре. Мы отправились в Новосибирск — город, где новая сибирская кухня зарождается прямо сейчас. О том, какой продукт называют “царицей Сибири“, почему топовые французские шеф-повара едут работать в нашу страну и кто готовит мороженое из грибов, мы рассказали в новом выпуске “Есть в России“. Хотите знать, почему мы должны завидовать жителям Новосибирска? Тогда смотрите наше шоу сейчас 16