Десертный хлеб на закваске,пирожное не надо!

Ингредиенты: Вода-190гр Закваска-60гр.(50%влажности) Мука в.с.-210гр Мука ц.з.50гр Мука гречневая ц.з.-20гр Патока-25гр Изюм-70гр Семена Соль-6гр ссылка на закваску 50% влажности ссылка на ржаную закваску ссылка на пшеничную закваску 100% влажности