Готовим лавашики для КЫСТЫБЫЙ с картофельным пюре.
СОСТАВ ТЕСТА:
Мука 3 стакана(всего 300 гр)
Соль 1 ч л без верха
Вода 1 стакан(это-200 мл)
Раст масло 2 ст л в тесто и
2 ст л для смазывания лепёшек,а
!!! 4 !!! лепёшки не смазываем
(там я оговорилась “5“...😄😄😄)
Подпекаем с 2-сторон,как на видео,
складываем стопкой и укрываем.
Для подачи прослаиваем начинкой(карт.пюре),по желанию можно обильно смазать сливочным маслом.
Попробуйте также приготовить,получится у всех,ничего нет сложного,только будьте осторожны когда будете отделять слои-в пузырях очень горячий пар!!!