ПОДЧЕРЁВОК В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ - Подчеревок как Копченое Сало
Для приготовления такого сала подойдёт несолёное сало с красивой мясной прослойкой - подчерёвок или грудинка. Луковая шелуха придает тонкий аромат и аппетитный цвет копченого сала. Рецепт несложный , с ним справится любой начинающий кулинар.
Приготовьте и поделитесь мнением в комментариях!
Надеюсь мой канал будет полезен для Вас!
************************************************************************************************
Продукты:
Подчерёвок - 1 кг
На 1 литр рассола:
Соль - 150 гр. (5 ст. л.)
Сахар - 20 гр. (2 ч. л.)
Лавровый лист - 3-4 шт.
Черный перец - 5-7 шт.
Душистый перец - 3-5 шт.
Луковая шелуха
Готовый подчерёвок натереть чесноком (4 зуб.) и щедро посыпать паприкой со всех сторон. Приятного аппетита!!!
#сало #закуска #подчеревок #копченоесало #саловлуковойшелухе
3 просмотра
427
112
1 месяц назад 00:10:21 1
Самый вкусный рецепт сала: советы от опытного продавца на рынке. Нам очень понравилось!
1 месяц назад 00:09:35 1
Свиная грудинка вкуснее любой ветчины и котлет! Знаменитая закуска.
1 месяц назад 00:06:14 1
Мясо в пакете. Как вкусно приготовить свинину.
1 месяц назад 00:07:45 1
5 ВКУСНЯШЕК В МИКРОВОЛНОВКЕ! БЫСТРЫЕ и НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ рецепты
1 месяц назад 00:03:48 1
Свиная грудинка запеченная в духовке ! Как приготовить грудинку чтоб она была сочной мягкой и нежной
1 месяц назад 00:05:33 1
Каждый кто ЛЮБИТ САЛО ДОЛЖЕН знать ЭТОТ РЕЦЕПТ! Из САМОГО ТОНКОГО и дешёвого САЛА!
1 месяц назад 00:12:25 1
Хрустящее САЛО вместо шашлыка.
1 месяц назад 00:12:03 1
Самые нежные ленивые вареники с картошкой. Быстро и легко. Простой рецепт.
1 месяц назад 00:04:51 1
Давно мы не готовили 👌💯👍запечённый подчерёвок в духовке с картошкой...
2 месяца назад 00:06:34 1
ВКУСНЕЙШИЙ ПОДЧЕРЕВОК | Без этого блюда не обходится ни один праздник!
2 месяца назад 00:01:00 1
Сало за 15 минут. Обалденный вкус. Вкуснее просто нет. Соль и Сахар и… Мама готовит так уже 30 лет
2 месяца назад 00:08:22 1
Хорошо забытое старое! “Пюре-каша“ из моего детства😋.Прибавление в семье😊
2 месяца назад 00:03:05 1
И вместо колбасы, и на бутерброд, и на нарезку! Можно есть сразу, а можно заморозить.