Я випікаю по 20 шт. Потім їмо 2 місяці.
Це класичний рецепт різдвяного Christmas stollen . Штолен за цим рецептом дуже смачний та насичений . В цьому відео покажу та розповім про всі нюанси в приготуванні цієї різдвяної та пряної випічки . Це традиційний німецький кекс . Штолен без яєць .
Інгредієнти :
ТІСТО
дріжджі - 30 г
молоко - 400 мл
цукор - 200 г
борошно - 1 кг
подрібнений мигдаль - 150 г
сіль - 10 г
суміш спецій - 1 ч.л
масло вершкове - 400 г ( 82%)
журавлина - 250 г
родзинки - 250 г
цукати - 150 г
ром - 150 мл
фундук - 200 г
цедра одного апельсин
масло - 200 г
цукор - 100 г
цукрова пудра - 400 г
Вага тіста 3,140
Час випікання залежить від розміру
Важливо не пересушити кекс
Випікати 45 хв. при 175 °С режим конвенція.
Смачного ❤️
1 view
63
12
2 months ago 00:10:20 1
ЦЕЙ рецепт хліба ви збережете і будете випікати довгі роки !!!
3 months ago 00:02:40 1
Домашнє печиво! На маслі! Дитяче! Рецепт! Печиво «Малятко»! Для малят! Для дітей! Смачне та просте!
3 months ago 00:07:13 1
ПИРОГИ БЕЗ ЗАМІСУ З СЛИВАМИ ТА КИСІЛЬ ДО ПИРОГІВ. УКРАЇНСЬКА КУХНЯ
5 months ago 00:04:42 1
НАПОЛЕОН | Мій найулюбленіший торт НАПОЛЕОН
6 months ago 00:09:40 1
СПЕКЛА СМАЧНОГО, М’ЯКОГО ПИРОГА З ПОЛУНИЦЕЮ.
7 months ago 00:14:21 1
Волокниста БЕЗПОДОБНА «СІМЕЙНА» ПАСКА
7 months ago 00:18:16 1
БЕЗПОДОБНА ЖИРНА, ВОЛОГА ПАСКА! Довго НЕ ЧЕРСТВІЄ!!!
7 months ago 00:08:24 1
СПРАВЖНЯ УКРАЇНСЬКА ПАСКА| Традиційний український рецепт Паски| Дуже Мʼяка та Смачна
8 months ago 00:08:25 1
САВОЯРДИ бисквитное печенье за 15 минут для Тирамису и десертов без выпечки Люда Изи Кук cookies
8 months ago 00:10:01 1
За цей рецепт Я заплатила гроші 💸💸 💸
8 months ago 00:08:08 1
🇺🇦☕“ПАЛЬЧИКИ“,що тануть в роті,неймовірно смачно та просто.☕🇺🇦