Purê de Castanha Portuguesa. Uma Viagem na Gastronomia

Podemos viajar pela gastronomia, relembrando momentos e lugares. Hoje temos de receita, um purê de castanha portuguesa, super saboroso e eu servi com filé de truta grelhada. Ingredientes 300 gramas de Castanha portuguesa canela para dar um leve toque de sabor na castanha 200 gramas de creme de leite azeite noz moscada a gosto sal a gosto Super fácil de fazer, só acompanhar o vídeo e ser feliz. Minhas castanhas vieram da Serra da Mantiqueira, entregue na minha casa pela empresa Mantiqueirias. O Mantiqueirias faz uma curadoria dos produtos na serra da mantiqueira e fazem o link entre produtor rural e consumidor final. Você pode fazer assinaturas mensal das cestas dos produtos e ela será entregue na sua casa, eles entregam na cidade de São Paulo. Cada mês são produtos diferentes, você também pode comprar sua cesta avulsa. Abaixo o contato deles para vocês conferirem os produtos. Mantiquerias Instagr