[club127634300|# Бaбyшкин погpeбок | Koнсepвация | Kулинария]
Чизкейк “Банофи“, отличный десерт к любому праздничному столу или посиделкам, никто не откажется отведать этой вкуснотищи! 😉
📝Ингредиенты:
на форму 21-23 см
Для песочной основы
- Овсяное печенье - 250 гр
- Оливковое масло - 2 ст ложки
- Тёмный шоколад - 100 гр⠀
Для чизкейка
- Бананы - 8 шт⠀
- Вареная сгущенка - 1 банка (можно 2/3 для тех, кто не любит слишком сладкое)
- Сыр творожный или плавленый - 350 гр
- Желатин - 2 ст ложки
⠀
📝Как готовить:
Залила желатин водой для набухания (на 1 ложку желатина - 3-4 воды). У нас 2 ст ложки желатина, то есть воды 8
⠀
Перемолола овсяное печенье в крошку, добавила 2 ст ложки оливково масла
⠀
Растопила шоколад на водяной бане и добавила к крошке. Перемешала и высыпала в разъёмную форму, застеклению пергаментом. Утрамбовала
⠀
В блендер отправила все ингредиенты и растопленный желатин (в микроволновке 40 секунд. Только не кипятите!)
⠀
Вылила массу в форму на песочную основу. Нужно аккуратно отстучать, чтобы вышли пузырьки. В холодильник минимум на 3 часа.
ஜ═══════๑♡๑═══════ஜ
Приятных вам хлопот на кухне, нам очень приятно, что вы с нами! 😘