[club127634300|# Бaбyшкин погpeбок | Koнсepвация | Kулинария]
Эта капуста - невероятное достижение кулинарного искусства!
Когда я готовлю, я чувствую, что мои рецепты радуют друзей и родных.
Ингредиенты для рецепта:
- Капуста – вилок на 2 кг.
- Перец сладкий – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
Маринад:
На 1 литр воды:
- Сахар – 100 грамм
- Соль (крупная) – 2 ст. ложки
- Уксус 9% - 100 мл.
- Перец душистый – 4-5 штук
- Лавровый лист – 2-3 штуки
1 мерная ст. ложка=15мл.
Как приготовить:
Маринад является универсальным. Таким маринадом можно залить и другие овощи, например цветную капусту, капусту со свёклой и т. д. Через сутки вкусные хрустящие овощи будут готовы.