Менемен - Турецкий завтрак. Омлет с овощами. Воскресный завтрак.
Рецепт Турецкого омлета - Менемен. Очень питательное блюдо, идеально подходит на завтрак.
***
Подписывайтесь на мой канал:
***
_Ингредиенты_
Яйцо - 1шт.;
Помидоры - 2-3шт(средние);
Перец горький 1-2 стручка или
болгарский сладкий перец 1шт.(большой);
Масло сливочное - 15гр.;
Масло растительное - 25-50мл.;
Соль по вкусу.
_Приготовление_
Помидоры очистим от кожуры, нарежем перец, помидоры мелким кубиком.
В сковороде распустим кусо