Кулич пасхальный. Мой рецепт. 👍👍👍
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ.
Рецепт :
Ингридиенты:
Молоко 300мл
Дрожжи свежие 30г или сухих 12г
Сахар 250-300г
Соль 1ч.л.
Яйцо 3шт.
Масло слив. 80г
Мука 850-900г
Ванилин 2п
Куркума 1ст.л
Сметана 60г
Изюм 120г
Цукаты 40г
Выпекать при t 180* 30-35 мин.
ОПАРА:
Молоко тёплое 300мл
Сахар 1ст.л (из общего кол-ва)
Мука 3 ст.л.(из общего кол-ва)
Дрожжи свежие 30г или сухих 12г
ГЛАЗУРЬ:
Желатин 3г
Вода 1ст.л
Сах.пудра 100г
Сок лимона 2г
Вода 2ст.л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пергаментные формы 12 и 10 см.