Как приготовить стерлядь по -царски

Для того чтобы приготовить вкусную стерлядь,нужно не очень много продуктов и времени,для начала рыба должна быть свежая,из ингредиентов требуется:розмарин,тимьян,соль,перец,лимоны,чеснок,и оливковое масло.Натираем рыбу солью и перцем,укладываем в брюхо сельдерей,лимон,чеснок,травы,поливаем маслом и запекаем 20-25 минут в духовке пр температуре 180 градусов.