Кому поднадоел шашлык,это мясное ассорти в казане откроет новый мир вкусовых ощущений!!! Проще говоря ОБЪЕДЕНИЕ!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Куриный шашлык 2 кг.(голени без бабышек)
-Свиная шейка 1.5 кг.
-Свиные рёбра 2 кг.
-Баранья корейка 1-2 кг. (советую)
-лук репчатый-у меня было 16 средних головок, много))))))))
-Чеснок 1 крупная головка или 2 стандартные
-Масло сливочное 1 п.
-Масло растительное 600-700 гр.
СПЕЦИИ:
-Соль
-Перец
-Смесь для плова (из ларьков для специй)
-Паприка сладкая
-Розмарин свежи