ЧАНАХИ - грузинское блюдо, в которое вы влюбитесь! Мясо томленное с овощами в горшочке. Рецепт. 4k
Дорогие друзья!
Всем большой привет из солнечной Грузии! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты!
ЧАНАХИ – это грузинское блюдо, по консистенции – нечто среднее между супом и гарниром. Немного напоминает гуляш и рагу. Томленные в глиняных горшочках овощи пополам с мясом – свининой, говядиной, бараниной, приправленные специями.
Пропаренные, пропитанные соком и насыщенные ароматами ингредиенты образуют настоящее лакомство, которое помимо безупречного вкуса порадует и ярким, праздничным видом.
Рецептов ЧАНАХИ очень много, но считается, что лучше всего это блюдо получается в глиняных горшочках.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина (лопаточная либо тазобедренная часть) или молодая баранина (мякоть) - 1 кг.
Баклажаны - 4 шт.
Картофель - 4 шт .
Стручковая фасоль 150 грамм. (не входит в оригинальный рецепт)
Лук репчатый - 4-5 шт.
Помидоры - 6 шт.
Перец болгарский - 4 шт.
Острый зеленый перец (по желанию, если любите острое) 1 шт.
Зелень базилика, петрушки, кинзы 70-80 грамм.
Лук зеленый 3-4 перышка.
Чеснок 4-5 зубчика.
Сливочное масло (в идеале - курдючное сало) 50-70 грамм.
Растительное масло 5-7 ст.л.
Соль, перец, паприка по вкусу.
___________________________________________
ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни!
Тел.: 995 596 70 00 06 995 568 70 00 06
E-mail: incoming@
___________________________________________________________
АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!
ЧАНАХИ - грузинское блюдо, в которое вы влюбитесь! Мясо томленное с овощами в горшочке. Рецепт. 4k
#чанахи #мясосовощами #кавказскаякухня
1 view
0
0
6 months ago 00:13:02 1
ЧАНАХИ - блюдо, которое вас покорит!
6 months ago 00:05:01 1
Как приготовить Идеальное Овощное Рагу😋Соте из кабачков За 20 Минут
6 months ago 00:02:56 1
Чанахи по Грузински. Гамарджоба друзья, подробный рецепт приготовления под веселое настроение
6 months ago 00:19:21 1
ЧАНАХИ - Шашлык из говядины с овощами! Рецепт от Гарика
6 months ago 00:13:57 1
ЧАНАХИ Знаменитое Грузинское блюдо в казане на костре. ENG SUB
6 months ago 00:03:29 1
ВКУСНОЕ ЧАНАХИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧАНАХИ #РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БЛЮДА ЧАНАХИ
6 months ago 00:15:38 1
БЛЮДО КОТОРОЕ УДИВИТ ВСЕХ / РАТАНУЙ НЕ ОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ. ENG SUB
6 months ago 00:07:09 1
Баранья лопатка в духовке | Супер маринад
6 months ago 00:21:31 1
ЧАНАХИ - грузинское блюдо, в которое вы влюбитесь! Мясо томленное с овощами в горшочке. Рецепт. 4k
6 months ago 00:17:40 1
ЧАНАХИ - моё любимое грузинское блюдо | Томлёное в горшочках МЯСО С ОВОЩАМИ
7 months ago 00:27:01 1
ПроСто кухня | Выпуск 213
7 months ago 00:16:16 1
ЧАНАХИ / ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО В КАЗАНЕ НА ОГНЕ. ENG SUB
7 months ago 00:02:36 1
Чанахи (Грузинская кухня)
7 months ago 00:08:20 1
Баранина в горшочках - Чанахи.
7 months ago 00:06:04 1
詩吟・春望~白雲の城/氷川きよし冰川清志Recitation・Spring View~The Castle Of Clouds/Hikawa Kiyoshi中日英字८
8 months ago 00:26:17 1
Приготовление ГРУЗИНСКОГО ЧАНАХИ в домашних условиях!
8 months ago 00:03:59 1
ЧАНАХИ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. ГОТОВЛЮ НА ГРИЛЕ НА БЕРЕГУ МОРЯ