Хрустящая, очень вкусная, татарская пахлава! Так вкусно!
КРЫМСКАЯ ПАХЛАВА МЕДОВАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ
ХРУСТЯЩАЯ Крымская Пахлава рецепт. Очень вкусная, медовая. baklava recipe
Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении. Приятного просмотра!
🍀Рецепт будет тут:
💝Поддержка канала:
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК:
🍀 Я в ВК:
********************************************************************
Тесто
Мука в/с - 520г.
Яйцо СО - 1 шт.
Соль - щепотка
Лимонная кислота - щепотка
Молоко 3.2 - 100 г.
Вода - 100 г.
Сливочное масло (растопленное) - 80 г.
Водка - 30 г.
Сироп
Вода - 200 г.
Сахар - 300 г.
Мёд - 65 г.
Прочее
Масло подсолнечное рафинированное - 1 л.
Крахмал кукурузный - 50 г.
Мука - 25 г.
****************** Рецепт приготовления ****************
1. В чаше смешиваем растопленное сливочное масло, теплое молоко, теплую воду, соль, лимонную кислоту и яйцо. Размешиваем в единую массу.
2. В чашу в которой будем замешивать тесто, отправляем всю муку, и всю жидкую часть тесто из пункта 1. Немного размешиваем и добавляем водку.
3. Замешиваем тесто до однородного, гладкого состояния. Должно получится очень мягкое, не липнущее к рукам тесто.
4. Кладем тесто в пакет и убираем в холодильник на 1 час. (Можно оставить и при комнатной температуре, главное чтобы тесто хорошо отдохнуло и в нем выработалась клейковина.)
5. Тесто делим на 4 части, и раскатываем с мукой и крахмалом в пласты толщиной 1 мм.
6. Пласт теста оставляем подсушить на столе примерно минут на 15-20. Тактильно тесто должно быть сухое. Сворачиваем тесто в полоски толщиной 3-4 см, и нарезам под углом 20-30 градусов.
7. Наливаем масло толщиной 2 см и разогреваем его до температуры 180-200 С, на среднем огне. обжариваем до золотистого цвета, складываем на бумажное полотенце.
8. Сироп. В сотейник наливаем кипяток, весь сахар и ставим на маленький огонь и варим 10 минут. Добавляем мёд.
9. Готовую пахлаву окунаем в горячий сироп на 1-5 секунд, постоянно периворачивать.
10. Пахлава готова. Примиренно аппетита!
#Пахлава
#ПпхлаваКрымская
#хворост
#таквкусно!
1 view
0
0
5 days ago 00:08:53 1
Кабачки как грибы!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Мамины рецепты
5 days ago 00:05:06 1
САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!!!ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ!
5 days ago 00:02:52 1
Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...
5 days ago 00:08:59 1
Самые Вкусные Cочники с Творогом. Простой рецепт | Кулинарим с Таней
5 days ago 00:03:12 1
Сочные Домашние Котлеты в Духовке. Когда хочется вкусных котлет. Любимый Рецепт
5 days ago 00:09:13 1
ЭМПАНАДАС (Пирожки) на растительном масле и молоке: Вкусный и простой рецепт!
5 days ago 00:05:00 1
Очень Вкусные Хрустящие Маринованные Огурчики (Огурцы) | Marinated Cucumbers
5 days ago 00:05:06 1
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
6 days ago 00:00:31 1
Просто НЕВЕРОЯТНЫЕ мягкие слоёные с хрустящей корочкой ПИРОЖКИ с вкуснейшей начинкой! ЭТО БОМБА 💣💥
6 days ago 00:13:17 1
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
6 days ago 00:05:06 1
Сделала эту Капусту, съели за 2 дня (в прошлом году дали легкий рецепт, а я забыла!) Готовлю больше!
6 days ago 00:01:00 1
Кабачки вкуснее Шашлыка! Никто не верит, что я готовлю их так легко и вкусно#кабачкирецепты #кабачки
6 days ago 00:06:02 1
Чебуреки: САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!
6 days ago 00:02:19 1
ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ! ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ!
6 days ago 00:13:56 1
Готовлю хрустящие ПИРОЖКИ ТРУБОЧКИ с тремя разными вкусными начинками в духовке и на сковороде!
6 days ago 00:03:58 1
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ - самая вкусная! Проверенный рецепт в домашних условиях! Морковь-ча
6 days ago 00:03:05 1
Вкуснейшие горячие бутерброды! От них в восторге все! Я их готовлю и готовлю!
6 days ago 00:05:13 1
ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!
6 days ago 00:04:45 1
Они КАК ПУХ! Воздушные и СОЧНЫЕ с ХРУСТЯЩЕЙ Крошкой / ТЫКВЕННЫЕ кексы с Яблоками | Оливьедка
6 days ago 00:08:04 1
Как приготовить БАКЛАЖАНЫ, перед которыми НИКТО не устоит!